productes
Sistemes de formació
Els sistemes de formació Risco TVM i ATM permeten la producció d'hamburgueses rodones, ovalades, quadrades o formes personalitzades, amb precisió i de forma automàtica, per augmentar-ne la competitivitat en la producció, seguint les tendències del mercat.
ATM 200
Formadora de productes artesanals en forma d'hamburguesa, mandonguilla o ovalada.
ATM 201
La formadora compacta d'hamburgueses gurmet a base de carn, peix o masses vegetariana.
TVM 140 N
La màquina formadora de carn d'hamburguesa amb un capçal, per a productes de forma rodona o ovalada, o d'altres maneres a sol·licitud del client.
TVM 260 N
La formadora d'hamburguesa amb capçal de doble motlle per a productes circulars, ovalats o d'altres maneres a sol·licitud del client.
DF series
El sistema per a la producció de pilotes (mandonguilles) amb el capçal de formació de 2 a 6 diafragmes.