Risco ofereix una àmplia gamma de mescladores per a la indústria alimentària, ideals per barrejar en poc temps i suaument carns, verdures, formatges, conserves, dolços i qualsevol altre tipus de productes alimentaris. Totes les màquines es caracteritzen per eixos especials amb paletes intercalades, cosa que permet mantenir el mateix color i la qualitat original del producte. És possible incorporar un carregador vertical permetent una línia més automatitzada.